Cómo

Como bamieh, okra, gumbo cocina libanesa

Como bamieh, okra, gumbo cocina libanesa

2 cebollas

4 tomates

8. Dientes de ajo más ... si te gusta

2 cucharadas de melaza de granada (agria)

1 cucharadita, granos de pimienta, chile

1 manojo grande de cilantro fresco. O 2 pequeños. Piense en 2 tazas de cilantro cortado.

Agrega el cilantro. Sudor

Corta los tomates pelados en rodajas transversales. Recorta los extremos. Y corta cada tomate en 3

Agrega los pequeños trozos de tomate a la salsa.

Mantenga los buenos para la cima

La salsa ya cocida 30ins

1 cucharada de fécula de maíz en un poco de agua fría. Agregar a la salsa

Agrega la melaza de granada

Mezclar delicadamente la salsa cocida con la okra.

Cubra con tomates

Cubrir bien con papel de aluminio

Cocinar en horno precalentado 180 C 30 min. Destapar y dejar durante 15 minutos más para secar los tomates.

Puedes servir directamente así. Sirva arroz basmati y puede asar

Otra presentación rápida

O transferir a un plato para servir


Ver el vídeo: Okra Soup. Nigerian Gumbo. Nigerian Aphrodisiac Soup (Diciembre 2021).