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Los ingredientes: sandía, espárragos, lollo rosso, feta griego, tomates, limón y aceite de sésamo.
Corta la sandía y el queso feta en cubos gruesos. La mitad de los tomates.
Limpiar el lollo rosso.
Corta las puntas de madera de los espárragos.
Cortar en trozos de 2 a 3 cm.
Fríe los espárragos en aceite de sésamo a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén lo suficientemente blandos para comer.
El resultado es una ensalada de verano fresca y ligera.
