Cómo

Cómo hacer mole (semi casero)

Cómo hacer mole (semi casero)

Puede encontrar estos artículos en Walmart o en cualquier tienda hispana. Solo necesitas la mitad del círculo de chocolate y el vaso lleno de Mole de Dona Maria.

A fuego medio, primero caliente la sartén y luego agregue el aceite (para cada receta).

Agrega el chocolate y revuelve.

Agregue el topo de María.

Quieres que ambos se disuelvan. Continúe revolviendo hasta que se vea así. (Se agregaría mantequilla de maní opcional en este momento)

Agregue aproximadamente 7-8 cucharadas de su caldo de pollo del pollo que cocinó. (Sugerencia: un cucharón a la vez) continúe revolviendo. Nunca pares.

La consistencia todavía es un poco espesa. Si para usted está bien, apague el fuego y listo.

Como se espesa cuando lo dejas reposar, me gusta tenerlo mucho más delgado. Como se muestra arriba.

Coloque el arroz y los frijoles en el plato junto con el pollo y vierta el mole encima. O puede poner el pollo en la salsa de mole y luego en el plato.

Primero cocine su pollo antes de hacer la salsa de mole.


Ver el vídeo: MOLE RANCHERO. EL MÁS FÁCIL DE LOS MOLES (Enero 2022).