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Cómo hacer azúcar rosa

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Encontré esta idea en www.thehistorykitchen.com, una contribución de Sharon Biggs Waller. Parecía interesante y solo tenía que probar esto.

Las rosas pronto llegarán a su fin aquí en Canadá, ¡así que una razón de más para probar esto!

Empiece por arrancar todos los pétalos de una rosa que esté en flor. ¡Amo el color aquí!

Quita la punta inferior de la rosa y deséchala. Lo corté con unas tijeras.

Espolvorea una capa de azúcar, luego una capa de pétalos.

Sigue repitiendo este proceso hasta que el frasco esté lleno.

Quizás un poco más de azúcar y luego se acabó.

Tápelo y guárdelo en un lugar oscuro durante varias semanas y el perfume rosado se infundirá en el azúcar. ¡Espero que funcione!

El azúcar de rosas se puede utilizar para dar sabor a pasteles, galletas, etc. Voy a intentar espolvorearlo sobre las galletas de mantequilla cuando esté listo. También se ha sugerido dar sabor a té o limonada. ¡Darle una oportunidad!


Ver el vídeo: Proyecto Repostería Funny Live 17 Rosas dd azúcar Fácil (Agosto 2022).