Cómo

Cómo hacer bistec picado

Cómo hacer bistec picado

Filete fresco. En plato.

Coloque en el congelador. Revísalo cada diez minutos hasta que esté muy firme.

Coloque el bistec en una tabla para picar.

Cortar en rodajas muy finas. Luego pasa a un tazón grande.

Temporada.

Mezclar en un tazón. Intenta separar todas las rodajas.

Sofreír con un toque de aceite de oliva.

Vuelva a colocar en el bloque.

Pique con un cuchillo de chef grande con un movimiento de balanceo. Hasta el tamaño deseado.


Ver el vídeo: Cómo preparar el bistec perfecto? Kitchen Stories (Enero 2022).